SUGGESTIES

TAPAS / VOORGERECHTEN

Iberico ham kroketjes (8st)

€ 18

Vleeskroketjes Ossenstaart ‘Milo’ (6st)

€ 18

Zwezerik kroketjes (8st)

€ 18

Dumpling van kreeft - bisque (4st)

€ 18

Brioche mini burger

Met kreeftkroket & kimchi mayonaise (3st)

€ 17

Brioche mini burger

Met hertkroketje & veenbessen (3st)

€ 17

Vangst van de dag - garnalen - mousseline - puree

€ 34

Gebakken zalm met béarnaise, sla en frietjes

€ 28

Fazantfilet fine champagne

Met wintergarnituur en gratin

€ 34

Hazenrugfilet

Met wintergarnituur en gratin

€ 37

Praliné - dulce chocolade - yuzu

€ 14

Café glacé van de chef (koffielikeur)

€ 11

Coupe Colonel (sorbet - vodka)

€ 11

American cookie (warm) salted caramel - vanille ijs

€ 11